Chili Publano und Mulato (Capsicum annuum)

Chilis Mulato und Ancho
3,00 €

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  • GdL10049
  • 10 bis 15 Samen
Samen-Mix von braun abreifenden Mulato und rot abreifenden Poblano . Allgemein wird diese... mehr
Produktinformationen "Chili Publano und Mulato"

Samen-Mix von braun abreifenden Mulato und rot abreifenden Poblano. Allgemein wird diese Sorte auch Ancho genannt, jedoch wird diese Bezeichnung nur für die reifen und getrockneten Früchte verwendet. Milde Chili-Spezialität aus Mexiko. Die Schärfe liegt bei 0 bis 3. Aus den getrockneten Chilis lässt sich ein hoch aromatisches und mildes Würzpulver herstellen. Das rauchige Aroma von Mulato wird dabei durch die fruchtige Süße von Poblano ergänzt. Ebenso zum Rohverzehr, zum Füllen und Grillen oder zum Einlegen geeignet. Mulato und Poblano blühen und reifen bei uns gemeinsam, Pflanzen mit gemischten Eigenschaften sind daher möglich.

Voranzucht Anfang Februar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster und etwas kühler stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)

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