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Produktinformationen "Asiasalat Mizuna Red Streaks"
Samen von Mizuna Red Streaks, einem Asiasalat mit grünen Stielen und dunkelgrünem bis violett-farbenem, stark gefiedertem Blatt. Mild-scharfer Geschmack, an Kohl erinnernd. Für den Anbau als Baby-Leaf mit einem ersten Schnitt nach etwa vier Wochen. Bis zu fünf Schnitte möglich. Für die Herbsternte ab Mitte August im Kaltgewächshaus, Folientunnel oder Frühbeet breitwürfig oder in Reihen säen. Frühe Saaten ab Februar sind ebenfalls möglich. Sommersaaten gehen rasch in Blüte. Verwendung in Salaten und für Wok-Gerichte. Sehr aromatisch und dekorativ.
Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte
Verwendung: Salat, Wok-Gemüse, Smoothies Aussaat: Februar / März oder August / September Saattiefe: 1 bis 2 cm Saatabstand: zwischen den Reihen 15 bis 20 cm und in der Reihe 10 bis 15 cm, für den Anbau als Baby-Leaf enger säen Standort: Sonne, humoser Boden Wasserbedarf: mittel Nährstoffbedarf: mittel Ernte: von Herbst bis Frühling Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, meist winterhart Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar
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