Salat Samen

Bevor Salate für weite Transportwege und lange Haltbarkeit gezüchtet wurden, standen sortenabhängig weiches oder knackiges Blatt mit feinem, aromatischem bis nussigen Aroma als Züchtungsziele im Vordergrund. Ebenso gab es frostfeste Salatsorten für den Überwinterungsanbau und eine frühe Ernte im neuen Jahr.

Diese Eigenschaften sind meist nur noch bei den alten Salatsorten zu finden und viele dieser Sorten werden heute wieder in Hausgärten als geschmackvolle Liebhabersorten angebaut. Daneben kann das Salat-Sortiment durch Asia-Salate und Salat-Blattgemüse ergänzt werden. Alle angebotenen Samen sind samenfest und mit ihren Eigenschaften vermehrbar.