Zwiebel, Speisezwiebel BIRNENFÖRMIGE (Allium cepa)

Samen der alten und gelbschaligen Zwiebelsorte Birnenförmige aus Franken. Sowohl für Direktsaat wie für Anbau über Steckzwiebeln geeignet. Länglich-hochrunde Zwiebeln, süßer als die meisten anderen Speisezwiebeln.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohverzehr und zum Kochen, Zwiebeln sind wichtiger Bestandteil vieler Speisen
Aussaat: März und April
Saattiefe: ca. 1 - 2 cm
Saatabstand: zwischen den Reihen ca. 30 cm, in der Reihe ca. 5 cm
Standort: Sonne, tiefgründiger und lockerer Boden, Staunässe vermeiden
Wasserbedarf: eher niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Ernte: August, September
Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, nicht winterhart (Steckzwiebeln werden später gesät und trocken, kühl und frostfrei überwintert)
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Die Zwiebel Birnenförmige wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Kulturpflanzen einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa Biosaatgut aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege solcher traditionellen Sorten.

Sativa Biosaatgut, Erhaltungszucht in Kooperation mit ProSpecieRara