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Produktinformationen "Zucker- und Mehlmais Bloody Butcher"
Samen der historischen Maissorte Bloody Butcher. Gemüsemais mit großen, rot-bunten Kolben in unterschiedlichen Farbabstufungen. Ein Allrounder unter den Maissorten. Milchreif sind die bunten Kolben süß und können als Zuckermais zubereitet werden. Ausgereift finden die Körner von Bloody Butcher als Mehlmais, zum Beispiel für Tortillas, Verwendung.
Mais ist ein Starkzehrer benötigt ausreichende Düngegaben, z. B. in Form von Mistkompost. Ein warmer sonniger Standort unterstützt Wachstum und Ausreife der großen Kolben. Mais ist frostempfindlich und wird bei Voranzucht erst Mitte Mai ausgepflanzt. Direktsaat ab Ende April, bei Spätfrösten gegebenenfalls abdecken.
Erhaltungsanbau Marius Diab (ökologischer Anbau / Permakultur)
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