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Uchiki Kuri ist eine Hokkaido-Kürbissorte, die in Japan 1933 auf den Markt gebracht wurde und auch heute noch sehr beliebt ist. Die eher kleinen kreiselförmigen, orangen Früchte werden im Durchmesser bis zu 20 cm groß und verfügen über ein trockenes Fruchtfleisch mit feinem und süßem Geschmack.
Voranzucht im Haus Mitte April. Gesät werden 1 - 2 Samen jeweils in einen Topf. Auf Grund der empfindlichen Wurzeln sollen Kürbisse nicht pikiert werden. Auspflanzen an einen vollsonnigen und nährstoffreichen Standort Mitte Mai nach den letzten Frösten. Rankende Pflanzen.
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