Gurke Kaiser Alexander, Kaschmirgurke (Cucumis sativus sikkimensis)

Gurke Kaiser Alexander ist eine robuste, ertragreiche Netzgurke mit knackigen, bitterfreien Früchten, die sich von grün nach braun mit einer Netzstruktur auf der Oberfläche entwickeln. Die rankenden Pflanzen können im Beet auf dem Boden liegend kultiviert oder an einer Rankhilfe hochgeleitet werden und sind wenig anfällig für Mehltau. Die Pflanzen produzieren kurze und walzenförmige Früchte, Ernte der jungen, meist noch grünen Gurken am besten bei einer Länge von 10 bis 15 cm.

Die jungen Gurken überzeugen durch einen ausgesprochen guten, leicht zitronigen Gurkengeschmack. Ausgereifte Exemplare von Gurke Kaiser Alexander, die über eine feste, vernetzte Schale verfügen, sind ca. 2 Monate lagerfähig. Die Netzgurke hat bei voller Reife ein fast weißes Fruchtfleisch und immer noch einen guten, frischen Gurkengeschmack. Verwendung der jungen Gurken wie Salatgurken, ältere Exemplare werden geschält und können ebenfalls als Rohkost oder als Kochgurken zubereitet oder eingelegt werden. Besonders in Indien und ostasiatischen Ländern ist es üblich, diese Gurken in Eintöpfen und Currys zu verwenden.

Gurke Kaiser Alexander ist eine historische Gurkensorte, die ursprünglich aus Russland stammt. Sie wird bereits 1883 im Buch 'Les Plantes Potagères' von Vilmorin-Andrieux erwähnt. Weitere Namen sind Kaschmirgurke, Russische Gurke, Sikkimgurke, Netzgurke. 

Voranzucht im Haus frühestens ab Mitte April oder Direktsaat ab Mitte Mai direkt ins Beet. Zu früh gesäte Pflanzen verbleiben zu lange im Anzuchttopf, was zu Wachstumsstockungen nach der Pflanzung führt. Gesät werden kann in Töpfchen (Durchmesser mindestens 10 cm) in ausgereiftem Gartenkompost oder anderer reichhaltiger Gemüseerde, eventuell mit etwas Sand gemischt. Das Ansäen in nährstoffarmer Aussaaterde mit späterem Pikieren ist nicht zu empfehlen. Aussaat von 3 bis 4 Samen je Töpfchen, die gemeinsam mit dem gesamten Topfballen gepflanzt werden, ohne die Pflanzen dabei zu teilen. Pflanzabstand von mindestens 50 cm x 50 cm je Töpfchen. Auspflanzen ab Mitte Mai nach den letzten Frösten. Aussaat eines zweiten Satzes Mitte bis Ende Juni ist möglich.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohkost, Salat, Kochgurken, zum Einlegen als Senfgurken, ...
Fruchteigenschaften: Feldgurke, Netzgurke
Aussaat und Pflanzung: Voranzucht Mitte April bis Mitte Mai, Pflanzung oder Direktsaat ab Mitte Mai, Aussaat eines zweiten Satzes bis Ende Juni
Saattiefe: 2 bis 3 cm
Pflanzabstand: ca. 50 x 50 cm
Standort: Sonne, Freiland, Gewächshaus
Nährstoffbedarf: hoch
Wasserbedarf: hoch
Ernte: Juni bis September, junge Gurken ernten bei einer Größe von ca. 10 cm, schöne Exemplare für die Lagerung ausreifen lassen
Lebenszyklus: einjährig, nicht frosthart
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)