Roter Wiesenkerbel, Purpur-Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris)

Samen des Roten Wiesenkerbel oder Purpur-Wiesenkerbel. Dunkelrote Variante des bei uns beheimateten Wiesenkerbels. Wunderschöne zwei- bis mehrjährige Staude mit weißen Doldenblüten im Kontrast zu dem dunklen, gefiederten Laub. Höhe bis etwa 1,20 m. Die Pflanzen blühen in Mai und Juni, sind schnittgeeignet und werden gerne von Wildbienen und anderen Insekten besucht. Lässt man die Samen ausreifen, versamt sich der Rote Wiesenkerbel meist unkompliziert. Geeignet für dauerhafte Staudenbeete oder als Randbepflanzung im Gemüsegarten. Sehr schöne Pflanze für den naturnahen Garten. In verschiedenen Publikationen wird der Rote Wiesenkerbel als Heil- und Würzkraut beschrieben wie der grünblättrige Wiesenkerbel. Wir bieten die Samen als Zierpflanze und Insektenweide an.

Roter Wiesenkerbel ist ein Kaltkeimer. Direktsaat im Spätsommer an einen sonnigen oder halbschattigen Standort mit offenem Boden und frischer Erde. Über den Winter bekommen die Samen einen Kältereiz, der die Keimung auslöst. Diese erfolgt dann im Frühjahr mit den ansteigenden Temperaturen. Die Sämlinge sollten auf die dunkelrote Blattfarbe selektiert werden. Der Wiesenkerbel stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und verträgt auf Grund seiner Pfahlwurzeln auch Trockenheit.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)