Salat Altöttinger Großkopfada (Lactuca sativa)

Altöttinger Großkopfada ist Kopfsalat mit großen, lockeren Köpfen. Bildet viel Blattmasse mit großen Blättern, die auch wie Pflücksalat geerntet werden können. Feiner und würzig-nussiger Geschmack. Für den frühen Anbau im Freiland geeignet, auf Grund einer hohen Kältetoleranz. Der Altöttinger kann auch als Schnittsalat in Reihen gesät und als Baby-Leaf geerntet werden. Seltene, alte und robuste Lokalsorte aus Bayern. Salate sind Lichtkeimer.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)