Tomate Bauerntomate aus Honduras (Lycopersicon esculentum)

Bauerntomate aus Honduras ist eine ertragreiche und robuste mittelamerikanische Landsorte, die über ein Saatgutarchiv zu uns gekommen ist. Längliche, mild-süße und platzfeste Früchte. Starkwüchsige und hohe Sorte. Tomate Honduras ist gut geeignet für den Freilandanbau z. B. am Spalier an einer Hauswand. Später Befall mit Braunfäule auch in eher nassen Sommern und lange Ernte. Gute Nachreife im Lager. Bauerntomate Honduras ist eine empfehlenswerte traditionelle und alte Tomatensorte. Samenfestes Saatgut.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Flaschentomate, hellrote Stabtomate
Verwendung: Rohverzehr, Salate, Tomatensoße, Ofentomaten, gut zum Trocknen
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: Sonne, geeignet für Freilandanbau
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 60 cm, in der Reihe 40 cm
Ausgeizen: ja, kann mit 2 bis 3 Haupttrieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Ende Juli bis Oktober
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)