Tomate Black Plum (Lycopersicon esculentum)

Black Plum (Prune Noire) ist eine pflaumenförmige Tomate von dunkelroter bis rotbrauner Farbe. Die Tomaten sind auch innen dunkel gefärbt und verfügen über einen sehr guten würzigen Geschmack mit leichter Süße, wie er typisch ist für viele dunkle Tomatensorten. Die ca. 6 cm langen Früchte reifen in Trauben und liefern einen hohen Ertrag. Die Pflanzen sind robust und können im Freiland angebaut werden. Sie bringen auch in kühleren und regnerischen Sommern eine gute Ernte. Black Plum ist eine alte und bewährte samenfeste Tomatensorte.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Eiertomate, hochwachsende Stabtomate
Verwendung: Frischverzehr, Salat, für Soßen und viele andere Gerichte
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: Sonne, Freiland, Topfkultur
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 70 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Ausgeizen: ja, kann mit mehreren Trieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Juli bis Ende September
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)