Rettich Green Luobo (Raphanus sativus var. niger)
- Artikel-Nr.: GdL10338
- Inhalt: 3 g
Samen der seltenen Rettichsorte Green Luobo. Sie zeichnet sich durch ihre etwa 15 cm schmal-länglichen, größtenteils grün gefärbten Knollen aus, die nur wenig in den Boden hineinwachsen. Das Laub ist kräftig dunkelgrün und gesund. Das Rettichfleisch ist weiß, im oberen Bereich hell grün durchfärbt. Der Geschmack ist mild mit wenig Schärfe, knackig und dabei mäßig saftig und ausgesprochen buttrig.
Green Luobo ist ein asiatischer Rettich, der neben dem Frischverzehr auch für Sushi, Fermentierung (Kimchi) und in asiatischen Suppen verwendet wird.
Anbau für die Herbsternte mit Aussaat im Juli und August. Frühjahrssaaten sind möglich, können jedoch leicht ohne nennenswerte Knollenbildung schossen. Ernte vor den ersten strengeren Frösten. Rettich Green Luobo ist sehr gut lagerfähig.
CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel