Tomate Venusbrüstchen, Piennolo del vesuvio (Lycopersicon esculentum)

Samen der Tomate Venusbrüstchen, Venusnipperl oder Piennolo del Vesuvio. Die Früchte von Venusbrüstchen sind rot, oval und mit einer ausgeprägten Spitze bei einer Länge von 3 bis 4 cm. Die Früchte von Piennolo del Vesuvio schmecken würzig-aromatisch und süß, dabei sind sie relativ fest und gut haltbar. Reichtragende, hochwachsende Tomate und ungewöhnliche Cocktail-Tomate. Venusbrüstchen gedeiht in den meisten Sommern auch gut im Freiland, ein Anbau mit Überdachung / Regenschutz ist jedoch von Vorteil. Topfkultur an einer sonnigen Hauswand ist ebenfalls möglich.

Ursprünglich stammt Piennolo des Vesuvio aus Italien, aus der Region um Neapel. Dort wird sie wie andere italienische kleine Tomaten im Hebst als ganze Pflanze zum Trocknen aufgehängt. Die getrockneten Tomaten werden dann über den Winter verzehrt. In unserem Klima funktiniert diese Trockenmethode meist nicht. Venusbrüstchen lässt sich jedoch gut im Ofen / Dörrautomat trocknen.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Cocktailtomate mit ausgeprägter Spitze, hochwachsende Stabtomate
Verwendung: Frischverzehr, Salate, in Pasta-Gerichten, zum Trocknen, ...
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: sonnig, Freiland, Topfkultur, Gewächshaus / Folientunnel
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 60 cm, in der Reihe ca. 50 cm
Ausgeizen: ja, kann mit 3 bis 4 Haupttrieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Ende Juli bis Ende September
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)