Tomate Ochsenherz Olga (Lycopersicon esculentum)

Rot bis Pinkfarbene Ochsenherztomate mit olivgrünen Schultern. Bei starker Sonneneinstrahlung kann die Färbung sehr dunkel werden. Russischer Ochsenherztyp mit mittelgroßen, mild-fruchtig schmeckenden Früchten. Wüchsiger Massenträger. Wir haben die Sorte von einer Russin namens Olga erhalten, der russische Name ist leider nicht bekannt.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Fleischtomate, Ochsenherztomate, hochwachsende Stabtomate
Verwendung: Salate, Tomaten mit Mozzarella, Tomatensoße, Tomatensuppe, Ofentomaten, ...
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: Sonne, Gewächshaus / Folientunnel empfohlen
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 70 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Ausgeizen: ja, kann mit 2 bis 3 Haupttrieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Mitte Juli bis Ende September
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)