Salat, Schnittsalat Black Seeded Simpson (Lactuca sativa)

Samen des Schnittsalats Black Seeded Simpson, einer alten Salatsorte die sich bei vielen Hausgärtnerinnen und Hausgärtnern vor allem im englischsprachigen Raum immer noch großer Beliebtheit erfreut. Black Seeded Simpson ist ein schnell wachsender und kälteunempfindlicher Schnittsalat und produziert eine Fülle an hellgrünen und wohlschmeckenden Blättern. Erster Schnitt einzelner Blätter bereits nach etwa 45 Tagen. Das Blatt ist gewellt und wirkt etwas geknittert. Für ein zartes Blatt jung schneiden. Ältere Pflanzen schmecken immer noch delikat und entwickeln ein knackiges Herz. Black Seeded Simpson eignet sich für den Anbau im Garten und Gewächshaus ebenso wie in Kästen auf Balkon oder Terrasse. Urban Gardening Salat.

Der „Schwarzsamige Simpson“ wurde in den 1870er Jahren auf den Markt gebracht. 2006 kürte ihn die Zeitung Daily Telegraph zum geschmacklich besten Salat Großbritanniens.

Aussaat ab Ende Februar im geschützten Anbau und witterungsabhängig ab Mitte bis Ende März im Freiland. Für die Ernte als Schnittsalat Reihensaat, für größere Salate auf ca. 30 x 30 cm vereinzeln. Aussaat in Sätzen alle 4 Wochen ermöglicht eine laufende Ernte als Schnittsalat. Vor allem in trockenen Sommermonaten ausreichend wässern. Salate sind Lichtkeimer.

Garten des Lebens, Zukauf Bio-Saatgut