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Samen Schwarzsämiger Winterkrachsalat. Salat für den Anbau im Spätsommer für die Ernte im Herbst und Frühwinter oder für den ersten Anbau im Frühjahr. Kleine, ergiebige Köpfe mit knackigem, hellgrünem Blatt und sehr gutem Geschmack. Sehr seltene und kaum erhältliche Salatsorte, die wir vor Jahren aus einem privaten Saatgutarchiv erhalten haben.
Aussaat Februar und März oder Anfang bis Mitte August. Voranzucht mit weiterer Kultur im geschützten Anbau wie Frühbeet oder Gewächshaus empfohlen. Mittlere Winterhärte, bei starken Spät- bzw. Frühfrösten am besten vorübergehend mit Gartenvlies abdecken. Krachsalat benötigt einen humosen und nährstoffreichen Boden. Regelmäßig wässern, jedoch nur unter diie Blätter gießen. Salat ist ein Lichtkeimer.
Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)
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