Tomate Cuban Pink (Lycopersicon esculentum)

Cuban Pink ist eine olivenförmige, rote Cocktailtomate mit etwa 3 cm langen Früchten. Bei Reife bekommen die Tomaten einen pink- bis lachsfarbenen Einschlag. Robuste und gesunde Sorte, die bis zum Frost fruchtet. Reicher Ertrag. Die Tomaten zeichnen sich durch eine gute Platzfestigkeit auch bei kühlem und nassem Wetter aus. Empfehlenswerte Sorte für den Freilandanbau mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen Braunfäule. Bei uns eine der gesündesten Tomatensorten im Freiland. Hoher und verzweigter Wuchs, ähnlich wie bei Wildtomaten. Am Spalier oder in einem Heumandl / Heureiter gezogen ist wenig ausgeizen erforderlich. Aromatisch-fruchtiger Geschmack mit ausgewogenem Süße-Säure-Verhältnis. Zum Rohverzehr und gut geeignet für Ofentomaten oder kurz in Olivenöl in der Pfanne geschwenkt zu Pasta.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde,eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)