Stangenbohne, Kipflerbohne Gelbe aus Österreich (Phaseolus vulgaris)

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  • GdL10018
  • 15 - 18 Samen
Kipflerbohne mit gelben und stark sichelförmigen Hülsen und rotem, beige marmoriertem Korn.... mehr
Produktinformationen "Stangenbohne, Kipflerbohne Gelbe aus Österreich"

Kipflerbohne mit gelben und stark sichelförmigen Hülsen und rotem, beige marmoriertem Korn. Sehr ertragreiche und wüchsige Sorte, die ein stabiles Bohnengerüst benötigt. Die Hülsen sind dickfleischig, fadenlos und von sehr gutem Geschmack. Lange Ernte der Fisolen, wenn sich das milchreife Korn bereits bildet bis kurz vor der Ausreife. Verwendung für Bohnengemüse, Eintöpfe und Bohnensalat. Kipflerbohnen sind eine Spezialität, die traditionell vor allem in der Steiermark in Österreich angebaut wurden und auch Brechbohnen genannt werden. Die Kipflerbohne Gelbe aus Österreich ist eine Bohnenrarität, die nur sehr selten erhältlich ist.

Eher späte Bohnensorte, daher lohnt es vor allem in rauen Lagen und für die Saatgutgewinnung die Bohnen ab Mitte April vorzuziehen. Dabei jeweils 5 bis 6 Bohnenkerne zusammen in ein Töpfchen säen. Nach den letzten Frösten ab Mitte Mai werden die Bohnen je Töpfchen an eine Bohnenstange gepflanzt. Ein weiter Abstand der Stangen fördert den Ertrag.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)

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