Feuerbohne Frau Zengerle (Phaseolus coccineus)

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  • GdL10384
  • 12 - 15 Samen
Feuerbohne mit weißer Blüte und weißem Korn. Hochwachsend, robust und ertragreich. Die grünen... mehr
Produktinformationen "Feuerbohne Frau Zengerle"

Feuerbohne mit weißer Blüte und weißem Korn. Hochwachsend, robust und ertragreich. Die grünen Bohnen für den Verzehr jung ernten, ältere Hülsen werden zäh und fädig. Feuerbohnen, auch Prunk- und Käferbohnen genannt, wurden traditionell und auch heute noch als Körnerbohnen verwendet. Das weiße Korn ist zum Beispiel gut geeignet für einen weißen Riesenbohnensalat, wie er in Griechenland üblich ist. Eine Verwendung als Aushülsbohne / Palbohne mit Verzehr des milchreifen Korns ist ebenfalls möglich. Die Feuerbohne wurde uns vor Jahren privat weitergegeben, von jemanden der die Bohne vor Jahrzehnten von einer Frau Zengerle erhalten hatte. Daher die Namensgebung Feuerbohne Frau Zengerle von uns.

Zu beachten ist, dass Feuerbohnen bei anhaltender Hitze über 30° und Trockenheit nur wenige Hülsen ansetzen. Daher einen eher halbschattigen und luftigen Platz wählen und auf eine gute Wasserversorgung achten. Es ist auch möglich, die Bohnen an Obstbäumen mit lockerem Kronenaufbau anzubauen.

Wir ziehen alle unsere Stangenbohnen Mitte bis Ende April in Töpfchen vor. Dies gewährleistet einen Erntevorsprung und die jungen Pflanzen sind besser vor Schnecken geschützt. Außerdem wird vermieden, dass die Samen im noch kalten und feuchten Boden nicht keimen und faulen. Dabei werden jeweils 5 bis 6 Bohnenkerne zusammen in ein Töpfchen gesät. Nach den letzten Frösten ab Mitte Mai können die Bohnen je Töpfchen an eine stabile und hohe Bohnenstange gepflanzt werden.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)

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