Gurke Salome, Sikkimgurke (Cucumis sativus)

Samen der Gurke Salome, einer Sikkimgurke aus Siebenbürgen. Ein Allrounder unter den Gurken. Gurke Salome wächst unproblematisch im Freiland, bleibt dabei sehr lange gesund und ist ertragreich. Die Gurken können für Salate grün geerntet werden und produzieren bei regelmäßiger Ernte über Monate frische Gurken mit einem ausgeprägt aromatischen Aroma. Eine der geschmackvollsten Gurken, die wir kennen. Selbst die vollreifen Gurken bilden keine Bitterstoffe und lassen sich daher wunderbar als Schmorgurken, in Smoothies oder geschält in Salaten verwenden. Die Gurken verfärben sich bei Reife von Grün über Gelb nach Braun und die Schale wird dabei netzartig rissig. Die ausgereiften, braunschaligen Gurken lassen sich einige Zeit lagern und bleiben überraschend lange saftig und aromatisch.

Gurken benötigen einen sonnigen und nährstoffreichen Standort. Regelmäßige und großzügige Wassergaben erhöhen den Ertrag. Voranzucht im Haus ab April. Auspflanzen oder Direktsaat Mitte Mai nach den letzten Frösten.

CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel