Kohlrabi, Herbstkohlrabi blau DYNA (Brassica oleracea var. gongylodes)

Samen des hellblauen Herbstkohlrabi Dyna. Starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit. Bei genügend Feuchtigkeit und guter Nährstoffversorgung bilden sich sehr große Knollen mit zartem Fleisch. Bei Aussaat Anfang Juni können die Knollen 1 bis 1,5 kg schwer werden. Größerer Pflanzabstand als bei Kohlrabi sonst üblich, auspflanzen auf etwa 40 x 40 cm.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohkost, Gemüse
Aussaat: Juni bis Anfang August, Voranzucht in Töpfchen oder Aussaat-Tablets empfohlen
Saattiefe: 1 - 2 cm
Saatabstand / Pflanzabstand: ca. 40 x 40 cm
Standort: Sonne / Halbschatten, lockerer und humoser Boden
Wasserbedarf: mittel bis hoch
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Ernte: September bis November
Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, bedingt winterhart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Kohlrabi Dyna wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Kulturpflanzen einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa Biosaatgut aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege solcher traditionellen Sorten.

Sativa Biosaatgut, Erhaltungszucht in Kooperation mit ProSpecieRara