Rettich Hilds blauer Herbst und Winter (Raphanus sativus)

Samen des Rettichs Hilds Blauer Herbst und Winter. Länglicher Herbstrettich, 15 bis 18 cm lang, mit violetter Schale und weißem Fleisch. Mild-würziger Geschmack und gute Lagerfähigkeit. Feine Rettich-Spezialität.

Traditionelle Rettich-Sorte aus dem ehemals renommierten Züchterhaus Hild. Viel gelobter und bewährter Rettich auch für den Anbau im Hausgarten. Sativa Biosaatgut betreibt für den Blauen Herbst und Winter Erhaltungszucht.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohkost, in Salaten
Aussaat: Ende Juni bis Anfang August direkt ins Beet, Voranzucht einzeln in hohen Töpfchen möglich
Saattiefe: 1 - 2 cm
Saatabstand: zwischen den Reihen ca. 25 cm, in der Reihe ca. 10 cm
Standort: Sonne / Halbschatten, lockerer und humoser Boden
Wasserbedarf: mittel bis hoch
Nährstoffbedarf: mittel
Ernte: September bis November
Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, bedingt winterhart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Der Rettich Blauer Herbst und Winter wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Kulturpflanzen einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa Biosaatgut aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege solcher traditionellen Sorten.

Sativa Biosaatgut, Erhaltungszucht in Kooperation mit ProSpecieRara