Tomate Alaska (Lycopersicon esculentum)

Robuste, hochrote und runde Buschtomate mit hohem Ertrag. Kann mehrtriebig gezogen werden und eignet sich für den Freilandanbau ebenso wie für die Topfkultur. Sehr wüchsig und eher frühzeitig. Guter aromatischer Geschmack, jedoch nur mäßig süss. Gut haltbare Früchte.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Buschtomate mit roten runden Tomaten
Verwendung: Rohkost, Salate, Tomaten mit Mozzarella, Tomatensoße, Tomatensuppe
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: sonniger Standort für Freilandanbau, auch für Topfkultur geeignet
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 60 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Ausgeizen: wenig, kann mit 3 bis 5 Haupttrieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Juli bis Ende September
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)