Zucchini ALBERELLO DI SARZANA (Cucurbita pepo)

Samen von Alberello di Sarzana, einer traditionellen Zucchini-Sorte aus Italien mit hellen, leicht marmorierten Früchten. Angenehmer Geschmack und feine Konsistenz des Fruchtfleisches. Die Fruchtform ist zylindrisch und leicht gebogen. Die Pflanzen sind reichtragend und offen wachsend.

Voranzucht im Haus frühestens ab Mitte April. Zu früh gesäte Pflanzen verbleiben zu lange im Anzuchttopf, was zu Wachstumsstockungen nach der Pflanzung führt. Gesät werden 1 - 2 Samen jeweils in einem Töpfchen (Durchmesser mindestens 10 cm) in ausgereiftem Gartenkompost oder anderer reichhaltiger Gemüseerde, eventuell mit etwas Sand gemischt. Das Ansäen in nährstoffarmer Aussaaterde mit späterem Pikieren ist nicht zu empfehlen. Auspflanzen ab Mitte Mai nach den letzten Frösten. Zucchini sind Starkzehrer und benötigen für einen guten Fruchtansatz eine nährstoffreiche Erde und eine regelmäßige Wasserversorgung. Erntebeginn ca. 9 Wochen nach der Aussaat.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Pfannengemüse, Antipasti und viele andere Gemüsezubereitungen
Aussaat und Pflanzung: Voranzucht ab Mitte April, Pflanzung oder Direktsaat nach den letzten Frösten ab Mitte Mai bis Juni
Saattiefe: 2 - 3 cm
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 100 cm, in der Reihe ca. 70 cm
Standort: vollsonniger Platz im Freiland
Nährstoffbedarf: hoch
Wasserbedarf: mittel bis hoch
Ernte: Juni bis Oktober
Lebenszyklus: einjährig, nicht frosthart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Alberello di Sarzana wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Kulturpflanzen einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa Biosaatgut aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege solcher traditionellen Sorten.

Sativa Biosaatgut, Erhaltungszucht in Kooperation mit ProSpecieRara