Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus odor)
- Artikel-Nr.: GdL10147
- Inhalt: 2,5 g, reicht für 2-4 qm
Samen der rankenden Kapuzinerkresse, einer kriechenden und kletternden Sommerblume, einfach blühend in Gelb- und Orangetönen. Nicht zu stark düngen, da sonst zu viele Blätter und wenig Blüten gebildet werden bzw. die Blüten dann unter den Blättern bleiben. Essbare Blüten und Blätter.
Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse eignen sich für Salate, Kräuterbutter und Kräuteressig. Durch die lange Blüte bis in den Herbst ist sie außerdem eine Bienenweide, wenn sonst nicht mehr viel blüht.
Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte
Verwendung: Essbare Blüten und Blätter in Salaten, Kräuterbutter, Kräuteressig, Zierpflanze, Bienen- und Insektenweide
Aussaat: März (Voranzucht) bis Juni, Auspflanzen nach den letzten Frösten Mitte Mai
Saattiefe: 1 - 2 cm
Pflanzabstand: etwa 40 x 40 cm
Standort: Sonne, niedriger Nährstoffbedarf
Wasserbedarf: mittel
Blüte: Juni bis Oktober
Lebenszyklus: einjährig, nicht frosthart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar
Sativa Biosaatgut