Malve, Moschusmalve (Malva moschata)

Die Moschusmalve ist eine einheimische Malvenart, die in weiten Teilen Europas und Vorderasiens vorkommt. Sie ist eine Wildpflanze, die jedoch auf unseren gedüngten Wiesen und Feldern meist nicht mehr zu finden ist. Die Moschusmalve ist eine ausdauernde Pflanze mit einer Höhe von 40 bis 80 cm und zarten rosa Blüten mit langer Blütezeit. Moschusmalven eignen sich perfekt für Naturgärten und naturnahe Staudenbeete in sonniger Lage.

Der Standort sollte über einen frischen, durchlässigen, eher trockenen und nicht zu nährstoffreichen Boden verfügen. Auf Grund ihrer kräftigen, tiefreichenden Pfahlwurzel übersteht sie Trockenperioden gut. Für die Pflanzung in Pflanzkübeln mit ausreichend Wurzelraum ist die Moschusmalve ebenfalls geeignet. Die Moschusmalve wird gerne von Honigbienen besucht und gilt als gute Bienenweide. Unter den Wildbienen sammelt die Malven-Langhornbiene den Pollen der Moschusmalve. Für den Schmetterling Malven-Dickkopffalter liefert die Moschusmalve Nektar und Blätter für seine Raupen. Blätter, Blüten und die jungen Samen der Moschusmalve sind essbar und lassen sich in Wildkräutersalaten, als Wildspinat oder zur Dekoration verwenden. 

Aussaat von Frühjahr bis Spätsommer direkt ins Freiland oder in Aussaatgefäße. Vermehrt sich durch Selbstaussaat.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Blüten in Salat, Blätter als Wildspinat, junge Samen in Essig eingelegt wie Kapern, essbare Dekoration
Aussaat: März bis September
Saattiefe: ca. 0,5 - 1 cm
Pflanzabstand: 3 - 5 Pflanzen je qm
Standort: Sonne, durchlässiger Boden, eher trocken
Wasserbedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: niedrig bis mittel
Blütezeit: Juni bis Oktober
Lebenszyklus: ausdauernd, winterhart
Saatgut: Wildpflanzensaatgut, samenfest und vermehrbar

Wildblumensamen Rieger-Hofmann
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