Spinat America, Amerikanischer Riesenspinat (Spinacia oleracea)

Spinatsamen der Sorte America, einer kräftig wachsenden Spinatsorte für den Frühlings- und Spätsommeranbau. Der amerikanische Riesenspinat ist ein relativ schossfester Spinat mit großen, dickfleischigen und gewölbten Blättern und verträgt Sommerhitze und vorübergehende Trockenheit besser als die meisten anderen Spinatsorten. Hervorragender Spinat mit hohem Ertrag und von sehr gutem, mildem Geschmack.

Die Spinatsorte America ist eine alte, samenfeste Züchtung aus der Mitte des letzten Jahrhunderts und wurde 1952 mit dem All-America Selections®- Preis ausgezeichnet. Sie wird auch Gigante America, Epinard Geant D'Amerique, Noble Giant Spinach, Epinard America und Türkischer Spinat America genannt.

Amerikanischer Riesenspinat wird ab Mitte April bis Anfang September in nährstoffreiche Erde gesät. Für eine laufende Ernte in mehreren Sätzen säen. Spätsommersaaten in den Herbst hinein mit einem Folientunnel schützen oder als Nachkultur im Gewächshaus anbauen, dann ist eine lange Ernte bis in den Spätherbst möglich. Leichte Fröste werden vertragen, eine Überwinterung gelingt in der Regel nicht. 

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: junge Blätter in Salaten, gedünstet als Gemüse, für Füllungen und Aufläufe
Aussaat: Mitte April bis Anfang September
Saattiefe: 1 bis 2 cm
Pflanzabstand: breitwürfig oder Reihensaat mit einem Abstand von 5 bis 10 cm in der Reihe und einem Reihenabstand von etwa 20 cm
Standort: Sonne, Halbschatten
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Wasserbedarf: mittel, Wassergaben bei Hitze und Trockenheit verhindern vorzeitiges Schossen
Ernte: von Juni bis November
Lebenszyklus: einjährig, nicht winterhart
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)