Tomate White Beauty (Lycopersicon esculentum)

Die Tomate White Beauty ist eine hochwachsende Tomate, die mittelgroße, runde bis flachrunde und teils leicht gerippte Früchte hervorbringt. Bei Vollreife nehmen die Tomaten eine schöne cremegelbe Färbung an. An der sonnenzugewandten Seite der Früchte verfärbt sie sich bis hin zu goldgelb. Fleischige Früchte mit kleinen Kernen und sehr gutem, mild-fruchtigem und säurearmen Geschmack. Anbau am besten regengeschützt. Gute Haltbarkeit der Früchte an der Pflanze und nach der Ernte. Im geschützten Anbau robuster Massenträger und empfehlenswerte Selbstversorgertomate.

Voranzucht Ende Februar bis Mitte März im Haus. Ideale Keimtemperatur 22° - 25°. Nach der Keimung an ein sonniges und sehr helles Fenster und kühler stellen. Je weniger Licht zur Verfügung steht umso kühler müssen die Jungpflanzen gestellt werden um Geilwuchs zu vermeiden. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai. Tomaten sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde, eine Stickstoffüberdüngung sollte jedoch vermieden werden.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Tomatentyp: Rundtomate, goldgelbe, hochwachsende Stabtomate
Verwendung: Rohverzehr, Salate, ...
Voranzucht: Ende Februar bis Mitte März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: Sonne, überdachtes Freiland, Gewächshaus, Folientunnel
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 60 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Ausgeizen: ja, kann mit 2 bis 3 Haupttrieben gezogen werden
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: hoch
Ernte: Ende Juli bis Ende September
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)