Wirsing MORETTA DI VERONA (Brassica oleracea convar. capitata)

Samen der der italienischen Wirsingsorte Moretta di Verona. Sehr früher Wirsing mit leichten, kleineren, stumpfspitzen Köpfen (Gewicht ca. 0.5 kg), die bei früher Aussaat und geschütztem Anbau im Juni reifen. Leichte Fröste werden vertragen. Aussaat für die Herbsternte ca. 20. Juni. Kohl ist ein Starkzehrer und benötigt eine gute Nährstoffversorgung.

Verza Moretta di Veronella wurde in Venetien im Raum Verona wohl bereits im 18. Jahrhundert angebaut. Sativa Biosaatgut erhält und selektiert die auch in Italien seltene Sorte in Erhaltungszucht.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Gemüse und unterschiedlichste Gemüsezubereitungen wie gefüllte Röllchen oder Eintöpfe
Aussaat: Voranzucht Januar bis April im Haus, April und Juni im Freiland
Saattiefe: ca. 1 cm
Pflanzabstand: ca. 40 x 40 cm
Standort: Sonne / Halbschatten, humoser und nährstoffreicher Boden
Wasserbedarf: mittel
Ernte: abhängig vom Aussaatzeitpunkt Juni bis Oktober
Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, bedingt winterhart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Sativa Biosaatgut