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Stangenbohne Lange Blaue Dünne (Phaseolus vulgaris)
Produktinformationen "Stangenbohne Lange Blaue Dünne"
Blau- bzw. violetthülsige Stangenbohne mit langen schmalen Hülsen und kleinem, beigen und platten Korn. Reichtragende Sorte von feinem Geschmack. Wird beim Kochen grün. Verwendung als Fisole, ganz jung auch als Filetbohne (Butterböhnchen) sowie die Körner als Suppenbohne.
Wir ziehen alle unsere Stangenbohne Mitte bis Ende April in Töpfchen vor. Dies gewährleistet einen Erntevorsprung und die jungen Pflanzen sind besser vor Schnecken geschützt. Außerdem wird vermieden, dass die Samen im noch kalten und feuchten Boden nicht keimen und faulen. Dabei werden jeweils 5 bis 6 Bohnenkerne zusammen in ein Töpfchen gesät. Nach den letzten Frösten ab Mitte Mai können die Bohnen je Töpfchen an eine Bohnenstange gepflanzt werden.
Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)
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