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Bio-Samen der Okra Silver Queen. Silver Queen ist eine robuste, hellfrüchtige Okra die auch im Freiland zahlreiche Früchte ausbildet. Nach einigen Jahren intensiver Selektion kann CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel diese Sorte nun auch für den Freilandanbau empfehlen. Okra Silver Queen ist wüchsig und kann Pflanzhöhen von über 1 m erreichen, wobei sie im Freiland jedoch meist kleiner bleibt. Durch die lange Pfahlwurzel kommt sie gut mit Trockenheit zurecht und hat kein Problem mit Hitze und starker Sonneneinstrahlung. Die hellgrünen Schoten werden jung geerntet und kurz gebraten oder gekocht in Eintöpfen verwendet. Durch die leuchtenden Blüten lohnt sich der Anbau von Okra auch optisch.
Okra wird auch Gemüse-Eibisch genannt und zählt zu den Malvengewächsen. Sie ist eine der ältesten Gemüsepflanzen und wurde vermutlich bereits vor mindestens 3000 Jahren in Ägypten kultiviert.
Im März und April warm vorziehen bei einer Saattiefe von 1 bis 3 cm. Keimtemperatur bei mindestens 20°. Höhere Temperaturen fördern eine rasche Keimung, daher lohnt der Einsatz einer Wärmematte. Auspflanzen nach den letzten Frösten an einen vollsonnigen und geschützten Standort oder ins Gewächshaus. Die Pflanzen sind kälteempfindlich, bei niedrigen Temperaturen erst Ende Mai oder Anfang Juni pflanzen. Pflanzabstand etwa 50 x 50 cm. Eine gute Nährstoffversorgung fördert den Ertrag. Ernte ab Juli bis zum Frost.
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