Chili Rocoto rot / Baumchili (Capsicum pubescens)

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  • GdL10048
  • 10 bis 15 Samen
Rocotos oder Baumchilis sind hochwachsende und in ihrer Heimat mehrjährige Pflanzen mit vielen,... mehr
Produktinformationen "Chili Rocoto rot / Baumchili"

Rocotos oder Baumchilis sind hochwachsende und in ihrer Heimat mehrjährige Pflanzen mit vielen, relativ großen und fleischigen Früchten. Eine Überwinterung getopfter Pflanzen ist im Haus möglich. Rocotos sind optisch äußerst ansprechend, vor allem durch die besonders hübschen lila Blüten. Die Schärfe von 7 bis 8 wird interessanterweise unterschiedlich stark wahrgenommen und soll nicht auf die Verdauung wirken. Mit den frischen Chilis lassen sich Salsa & Co. nach Geschmack schärfen. Die Früchte können außerdem zu Chilisalz und Soßen verarbeitet werden. Ein Einfrieren ist ebenfalls möglich. Besondere und seltene Liebhabersorte.

Die Chili-Art Pubescens verfügt über schwarze Kerne und verkreuzt sich nicht mit anderen Chili-Arten.

Voranzucht Anfang Februar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster und etwas kühler stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens

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