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Stangensellerie TALL UTAH (Apium graveolens var. dulce)
Dunkelgrüner, mittelhoher Stangensellerie / Staudensellerie mit sehr gutem Geschmack. Ertragsstarke und robuste Sorte. Nicht selbstbleichend. Kulturzeit im Freiland ca. 2 Monate. In der Küche sowohl roh wie gekocht vielseitig verwendbar.
Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte
Verwendung: als Rohkost, Gemüse, in Suppen und Eintöpfen, für Smoothies Aussaat: Februar bis Mai Saattiefe: Lichtkeimer, die Samen auf das Aussaatsubstrat streuen, leicht andrücken, befeuchten und nicht austrocknen lassen Pflanzabstand: ca. 40 x 40 cm Standort: Sonne bis Halbschatten, humoser Boden, Kompostgaben fördern ein üppiges Wachstum Wasserbedarf: mittel Ernte: Juli bis November Lebenszyklus: in unseren Breiten im Freiland einjährig, frostempfindlich Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar
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