Karotte Rouge sang (Daucus carota)

Rouge sang ist eine robuste und aromatische Karotte mit halblangen, kegelförmigen Wurzeln und mittlerer Laubstärke. Die rot-orangen Wurzeln sind violett überhaucht. Vielleicht eine der hübschesten Karottensorten, die auch beim Kochen ihre Farbe behält. Dabei ist Rouge sang eine wirklich alte und historische Möhrensorte aus Frankreich, die erstmals im Journal d’Agriculture Pratique im Jahr 1897 erwähnt wurde. Übersetzt bedeutet Rouge sang blutrot.

Wie viele lila Möhren sollte Rouge sang nicht zu früh gesät werden, da sie sonst zu einjährigen Blütenschossern neigt. Aussaat erst ab Mai bis Juni.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohkost, Gemüse, Möhrensalat, ...
Aussaat: Mai bis Juni direkt ins Freiland
Saattiefe: 1 - 2 cm
Saatabstand: zwischen den Reihen 25 bis 30 cm, in der Reihe 1 bis 2 cm
Standort: Sonne, lockerer und tiefgründiger Boden, eine Versorgung mit reifem Kompost erhöht den Ertrag
Wasserbedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Ernte: September und Oktober
Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, bedingt winterhart
Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar

Sativa Biosaatgut