Gurke Dekan (Cucumis sativus)

Robuste und Witterungstolerante Freilandgurke mit kurzen, 10 - 15 cm langen und walzenförmigen Früchten. Dabei verfügt Dekan über einen ausgezeichneten Gurkengeschmack und ist bitterfrei. Lange Erntedauer durch gute Mehltautoleranz. Gurke Dekan bringt auch in kühleren Sommern einen guten Ertrag. Die Gürkchen jung ernten, bevor ein großes Kerngehäuse ausgebildet wird. Die rankenden Pflanzen können im Beet auf dem Boden liegend kultiviert oder an einer Rankhilfe hochgeleitet werden. 

Ursprünglich stammt die Gurke Dekan aus der Krim und ist eine alte, samenfeste und bewährte Bauern- und Klostersorte. Sie eignet sich am besten als Brotzeitgurke und für Gurkensalat. Kleine Gürkchen können als Essiggurken konserviert werden. Gurke Dekan ist eine selten erhältliche Gurkensorte.

Voranzucht im Haus frühestens ab Mitte April oder Direktsaat ab Mitte Mai direkt ins Beet. Zu früh gesäte Pflanzen verbleiben zu lange im Anzuchttopf, was zu Wachstumsstockungen nach der Pflanzung führt. Gesät werden kann in Töpfchen (Durchmesser mindestens 10 cm) in ausgereiftem Gartenkompost oder anderer reichhaltiger Gemüseerde, eventuell mit etwas Sand gemischt. Das Ansäen in nährstoffarmer Aussaaterde mit späterem Pikieren ist nicht zu empfehlen. Aussaat von 3 bis 4 Samen je Töpfchen, die gemeinsam gepflanzt werden, ohne die Pflanzen dabei zu teilen. Pflanzabstand von mindestens 50 cm x 50 cm je Töpfchen. Auspflanzen ab Mitte Mai nach den letzten Frösten. Aussaat eines zweiten Satzes Mitte bis Ende Juni ist möglich.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Verwendung: Rohkost, Salat, Essiggürkchen, ...
Fruchteigenschaften: Feldgurke
Aussaat und Pflanzung: Voranzucht Ende April bis Mitte Mai, Pflanzung oder Direktsaat ab Mitte Mai, Aussaat eines zweiten Satzes bis Ende Juni
Saattiefe: 2 bis 3 cm
Pflanzabstand: ca. 50 x 50 cm
Standort: Sonne, Freiland
Nährstoffbedarf: hoch
Wasserbedarf: hoch
Ernte: Juni bis September, Gurken jung ernten bei einer Größe von ca. 10 cm
Lebenszyklus: einjährig, nicht frosthart
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)