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Rosenkohl AUSLESE (Brassica oleracea var. gemmifera)
Rosenkohl Auslese ist eine mittelhohe, frostharte und standfeste samenfeste Rosenkohlsorte. Ernte ab November über den ganzen Winter. Rosenkohl ist ein traditionelles Wintergemüse und wie andere Kohlsorten sehr gesund.
Sativa Biosaatgut betreibt für Rosenkohl Auslese Erhaltungszüchtung.
Aussaat und Voranzucht am besten in Quickpots / Aussaattabletts im Laufe des Aprils, Jungpflanzen bis Mitte Juni auspflanzen. Auf eine gute Nährstoffversorgung und Kohlschädlinge achten.
Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte
Verwendung: Gemüse, in Suppen und Eintöpfen, ... Aussaat: Ende März bis Anfang Mai Pflanzabstand: etwa 50 x 70 cm Standort: Sonne, humoser und nährstoffreicher Boden Wasserbedarf: mittel Ernte: ab November bis Ende Februar, Ernte der einzelnen Röschen Lebenszyklus: 2-jährig, winterhart, geht im 2. Kulturjahr in Blüte Saatgut:Biosaatgut, samenfest und vermehrbar
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