Chili Santa Fe Grande (Capsicum annuum)
- Artikel-Nr.: GdL10046
- Inhalt: 10 bis 15 Samen
Eher dickwandige und saftige Chili vom Jalapeño-Typ. Guter Geschmack mit fruchtiger Süße und aromatischer Schärfe. Geeignet für den Rohverzehr, für Salsa oder auch zum Füllen. Abreife von Grün über Gelb auf Rot. Schärfegrad je nach Reife 3 bis 5. Anbau vollsonnig und geschützt im Freiland oder Topfkultur auf der warmen Terrasse oder Südbalkon.
Voranzucht Anfang Februar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Die Keimtemperatur kann über einer Heizung oder mit Hilfe einer Wärmematte zur Jungpflanzenanzucht erreicht werden. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster und etwas kühler stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.
Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)