Chili Rocoto Gelbe Riesen / Baumchili (Capsicum pubescens)

Samen der Baumchili Gelbe Riesen. Rocotos oder Baumchilis sind hochwachsende und in ihrer Heimat mehrjährige Pflanzen. Die gelbe Riesenbaumchili ist besonders wüchsig und benötigt ein Spalier oder Stützen an denen die ausladenden Zweige hochgebunden werden. Die großen und dickfleischigen Früchte in der Form von Blockpaprika erreichen bei guter Nährstoffversorgung einen Durchmesser von 5 bis 7 cm und mehr. Rocotos sind äußerst dekorativ durch die großen leuchtenden Früchte in Kombination mit den hübschen lila Blüten. Die Schärfe von 6 bis 8 wird interessanterweise unterschiedlich stark wahrgenommen. Nur völlig ausgereifte Früchte erreichen den angegebenen Schärfegrad.

Rocoto Gelbe Riesen, zugehörig zur Art Capsicum Pubescens verfügen über schwarze Samenkerne und verkreuzen sich nicht mit anderen Chili-Arten. Rocotos werden wesentlich seltener angeboten als herkömmliche Chili, die Gelbe Riesenbaumchili stellt dabei eine besondere Rarität dar.

Empfehlungen zu Anbau und Ernte

Voranzucht Ende Januar bis Ende Februar im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Die Temperatur kann über einer Heizung oder auf einer Wärmematte für die Jungpflanzenanzucht erreicht werden. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde. Mit Topfkultur in großen Kübeln oder Pflanzsäcken haben wir gute Erfahrungen gemacht. Eine Überwinterung getopfter Pflanzen ist im Haus möglich und damit auch das Ausreifen von Früchten die im Herbst noch grün bis bräunlich sind.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)