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Die Aubergine Frühviolette ist eine mittelgroße, dunkelviolette Aubergine mit bester Freilandeignung. Bitterfreier, feiner Geschmack. Anbau vollsonnig und geschützt mit guter Nährstoffversorgung. Bei Aussaat Mitte Februar Erntebeginn im Juli bis zum Frost mit gutem Ertrag. Robuste und gesunde Pflanzen.
Voranzucht Anfang Februar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster und etwas kühler stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Auberginen sind Starkzehrer und benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.
Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur), Saatgut aus Freilandanbau.
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