Chili Jalapeno Orange (Capsicum annuum)

Samen Chili Jalapeño Orange. Leuchtend orangefarbener Jalapeño-Chili mit saftig-fleischiger Frucht. Typisch für Jalapeño sind die kurzen, stumpfen und dickwandigen Früchte, die ein erstaunlich hohes Fruchtgewicht aufweisen und eine Länge von 6 bis 9 cm erreichen. Aromatischer und fruchtiger Geschmack mit milder Schärfe. Reife von grün nach orange. Wüchsige Chili-Pflanzen, die viele Früchte produzieren und relativ einfach in der Kultur sind. Empfehlenswert für die Topfkultur oder im Freiland an einem sonnigen und warmen Platz.

Voranzucht Ende Januar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Die Keimtemperatur kann über einer Heizung oder mit Hilfe einer Wärmematte zur Jungpflanzenanzucht erreicht werden. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster bei warmen Zimmertemperaturen stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten und stabil warmen Temperaturen ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Schärfegrad: 3 bis 4 (ca. 3.000 bis 8.000 Scoville), aromatischer, saftiger und fruchtiger Geschmack
Verwendung: Rohverzehr, in Gemüsepfannen, Salsa oder als Grill-Chili
Voranzucht: Ende Januar bis Anfang März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: volle Sonne, Topfkultur an einem warmen Platz, auch für das Freiland geeignet
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 50 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Ernte: Anfang August bis Ende Oktober
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)