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Samen des Batavia-Salats Grazer Krauthäuptel, einer beliebten Salat-Spezialität aus Österreich. Die knackigen Blätter sind hellgrün mit einer feinen roten Tönung an den Blatträndern. Grazer Krauthäuptel ist ein sehr aromatischer und delikater Salat, der schöne und große Köpfe bildet und über eine hohe Schoßfestigkeit verfügt. Daher auch für den Sommeranbau gut geeignet.
Kultur ab Februar im Frühbeet oder ab April im Freiland. Voranzucht auf der kühlen Fensterbank ist ebenfalls möglich. Grazer Krauthäuptel bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten und einen humosen, nährstoffreichen Boden. Bei Trockenheit regelmäßig wässern. Die Ernteperiode reicht abhängig vom Aussaattermin und der vorherrschenden Witterung von Mitte Juni bis Ende Oktober. Salat ist ein Lichtkeimer.
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