Chili Brauner Tropfen (Capsicum annuum)

Samen der Chili Brauner Tropfen. Chili Brauner Tropfen ist vermutlich aus einer Zufallskreuzung aus Jalapeño Brown und einer roten Kirsch-Chili entstanden. Der hübsche braune Chili ist bei uns im Anbau aufgetaucht und wir haben auf die Tropfenform selektiert, der Name ist von uns. Chili Brauner Tropfen hat saftige, fleischige Fruchtwände, wie Jalapeños. Der Geschmack ist fruchtig-aromatisch, bei einem Schärfegrad von 3 bis 4. Die tropfenförmigen Früchte haben eine Länge von 4 bis 6 cm und reifen von grün nach braun. Die Pflanzen sind wüchsig und produzieren eine Vielzahl an Chilis. Empfehlenswert für die Topfkultur oder im Freiland an einem sonnigen und warmen Platz.

Voranzucht Ende Januar bis Anfang März im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Die Keimtemperatur kann über einer Heizung oder mit Hilfe einer Wärmematte zur Jungpflanzenanzucht erreicht werden. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster bei warmen Zimmertemperaturen stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten und stabil warmen Temperaturen ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Schärfegrad: 3 bis 4 (ca. 3.000 bis 8.000 Scoville), aromatischer und fruchtiger Geschmack
Verwendung: Frischverzehr, in Gemüsepfannen oder als Grillchilis, für mild-würziges Chili-Pulver
Voranzucht: Ende Januar bis Anfang März, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, auspflanzen ab Mitte Mai bei stabil warmen Temperaturen
Standort: volle Sonne, Topfkultur an einem warmen Platz, auch für das Freiland geeignet
Pflanzabstand: zwischen den Reihen ca. 50 cm, in der Reihe ca. 40 cm
Wasserbedarf: mittel, hohe Luftfeuchtigkeit ist zu empfehlen
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Ernte: Ende Juli bis Ende Oktober
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)