Chili Schwarzer Kubaner (Capsicum annuum)

Samen von Chili Schwarzer Kubaner. Äußerst dekorativer Chili mit dunklem Laub, lila Blüten und schwarz-violetten Früchten, die nach rot reifen. Die schlanken und hochwachsenden Pflanzen sind gut geeignet für den Anbau im Topf an einem sonnigen Standort. Die Früchte erreichen eine Länge von durchschnittlich 2 cm bei einem Schärfegrad von etwa 7 bis 8. Gute Gewürz-Chili, geeignet zum Trocknen und Vermahlen. Unreife Früchte sind weniger scharf und können frisch verzehrt werden.

Voranzucht im Laufe des Februars im Haus. Ideale Keimtemperatur 25° - 28°. Die Keimtemperatur kann über einer Heizung oder mit Hilfe einer Wärmematte zur Jungpflanzenanzucht erreicht werden. Nach der Keimung an ein sonniges und helles Fenster und etwas kühler stellen. Auspflanzen nach den letzten Frösten ab Mitte Mai an einen möglichst warmen Platz. Chili benötigen eine nährstoffreiche Pflanzerde.

Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte

Schärfegrad: 7 bis 8, aromatischer scharfer Geschmack
Verwendung: Rohverzehr (unreife Früchte), Salsa oder getrocknet als Chilipulver
Voranzucht: Ende Januar bis Ende Februar, Saattiefe 0,5 bis 1 cm, auspflanzen ab Mitte Mai
Standort: volle Sonne, Topfkultur an einem warmen Platz, Gewächshaus
Pflanzabstand: ca. 40 x 40 cm
Wasserbedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Ernte: Anfang August bis Mitte Oktober
Lebenszyklus: einjährig, frostempfindlich
Saatgut: ökologischer Anbau / Permakultur, samenfest und vermehrbar

Erhaltungsanbau Garten des Lebens (ökologischer Anbau / Permakultur)