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Rote Bete Golden / Burpees Golden mit leuchtend orangefarbener Schale und hellem, gelbem Fleisch. Burpees Golden fällt etwas kleiner aus als die meisten anderen Rote Bete Sorten. Die Rüben schmecken mild und süß. Die Blätter sind groß und grün mit gelben Adern und können jung wie Mangold verwendet werden. Gelbe rote Rüben wie Burpees Golden eignen sich besonders gut für gemischte Salate und Gemüsezubereitungen, da sie nicht das ganze Gericht rot verfärben.
Der Name der Bete Burpees Golden bezieht sich auf den im Jahr 1876 gegründeten Züchtungsbetrieb Burpee, einem Saatgutunternehmen in Pennsylvania, das sich mit vielen Gemüsezüchtungen einen Namen gemacht hat. Bete Burpees Golden ist eine alte und samenfeste Sorte.
Direktsaat ab April im Freiland. Ein Vorziehen ist nicht zu empfehlen. Ernte ab 3 Monate nach der Aussaat. Rote Beten / Rote Rüben sind ein wichtiges, gesundes Wintergemüse und gut lagerfähig.
Empfehlungen zu Verwendung, Anbau und Ernte
Verwendung: Salat, Gemüse, ... Aussaat: ab März / April im Freiland Saattiefe: ca. 2 - 3 cm Saatabstand: zwischen den Reihen ca. 30 cm, in der Reihe 10 bis 15 cm Standort: Sonne Wasserbedarf: mittel Nährstoffbedarf: mittel Ernte: Juli bis November Lebenszyklus: ein- bis zweijährig, geht im zweiten Standjahr in Blüte, bedingt winterhart Saatgut: Biosaatgut, samenfest und vermehrbar
Die Rande Golden wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Kulturpflanzen einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa Biosaatgut aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege solcher traditionellen Sorten.
Sativa Biosaatgut, Erhaltungszucht in Kooperation mit ProSpecieRara
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