Magenta Spreen (Chenopodium giganteum)

Magenta Spreen
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  • GdL10006
  • mindestens 80 Samen
Magenta Spreen gehört zu den Gänsefußgewächsen und wird auch Riesengänsefuß oder Baumspinat... mehr
Produktinformationen "Magenta Spreen"

Magenta Spreen gehört zu den Gänsefußgewächsen und wird auch Riesengänsefuß oder Baumspinat genannt. Magenta Spreen ist eine Kulturform mit wunderschönen magentafarbenen Austrieben. Die Blätter werden vor der Blüte bis etwa Juli geerntet und wie Melde, Spinat oder Mangold zubereitet. Auch für die Zubereitung von Smoothies geeignet. Vor allem die jungen Pflanzen sind so hübsch, dass Magenta Spreen auch als anspruchslose Zierpflanze angebaut wird.

Aussaat ab Ende April breitwürfig oder in Mischkultur direkt ins Beet. Magenta Spreen sät sich wieder selbst aus, wenn die Samen im Herbst ausreifen dürfen. Allerdings können die Pflanzen bei unkontrollierter Selbstaussaat überhandnehmen. Die Samen sind auch bei verschiedenen Vögeln als Herbst- und Winterfutter beliebt.

Erhaltungsanbau Garten des Lebens

 

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